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こんばんは。
「ブロッコリー」にも、ダイエット伴走して貰います。
CBCテレビ「キユーピー3分クッキング」11月のテレビテキストを探していたら、ラルズに有ったので購入。
別冊付録、人気料理家の「ブロッコリーのベストおかず50」
フライパンのままテーブルに
鶏肉のフライパンチーズ焼き を作りました。
蒸し焼きにしてチーズを溶かしているところです。

上下ともAmazonで購入したフライパンです。

一人分のおかずを調理中です。
目玉焼きの黄身が崩れたので、半分に畳みました。
使いやすいサイズ感で重宝しています。
ここからの写真は、生協のトドックにて配達して頂きました。

牛乳2本とマルちゃん「九州ガラ炊き熊本黒とんこつ」ラーメンは即、冷蔵庫へ。
後で、ブログ編集で見返した時、我慢してる気になるので、ラーメンはそっと仕舞いました。
中央のインスタントラーメンは、辛いが美味しいとストック用でもあります。
昨夜は、えのき&長ねぎ&玉ねぎ多め蕎麦と湯豆腐、「エビとブロッコリーのニンニクマヨ和え」(がくぶん総合教育センターの薬膳マイスター養成講座で覚えました。)を
ダイエットメニューとしました。
ブロッコリーが足りず、生鮮市場で買い足しました。トライアルへも行ったりします。
家族のダイエットに付き合っています。
今朝は、0.5キロだけ減ったそう。
そろそろ、一度体重減少が止まるころかなと思っています。
体重測定して、意識し始めるだけでも違いがでるとの医師からのアドバイスでした。
お土産の「九州うまくちしょうゆ」です。

夕食作りの途中です。
人気料理家のブロッコリーのベストおかず50から
肉も野菜もたっぷり食べられる
ブロッコリーとミートボールのカレー風味鍋
にしようと思います。
料理中は、手元火の元に気を付けます。